Gyermekkorom egyik kedves emléke, anyukám gyakran sütött ilyet.
Hozzávalók:
- 25 dkg Rama margarin
- 60 dkg liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 2,5 dl tejföl
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- 2 tojás, kevés bors, köménymag és só
A hozzávalókat összedolgozzuk, és diónyi golyókat formálunk belőle. Ha nem állna össze, tejfölt tegyünk még hozzá.- Az ostyaformát feltesszük a gázra melegedni.Golyót helyezünk a formába.Időnként
megforgatjuk, hogy mindkét oldala egyenletesen süljön. - Aranysárgára sütjük őket. Ha megsült, hegyes késsel alányúlunk, és kivesszük.
- Az első épp úgy mint a palacsintánál szokott lenni odaragad, de a többi szépen sül majd.A gáztűzhely megtekintése utána csak erős idegzetűeknek ajánlott, viszont a végeredmény kárpótolni fog! :))
Frissítés : 2019 február 9
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése