Így készül:
25 dkg lisztben 7 dkg vajat szétmorzsolunk,2 kanál porcukorral, 1 dl tejben futtatott kávéskanálnyi szalalkálival és 1 tojással összedolgozunk míg egynemű lesz.
3 lapot sütünk belőle.Az alábbi krémmel töltjük:
3 evőkanál lisztet 2 pohár tejjel sűrű péppé főzünk, majd állandóan kavarjuk kihűlésig.25 dkg vajat 25 dkg vaníliás porcukorral habosra kavarunk, belefacsarjuk 1 citrom levét.Hozzáadjuk a kihűlt péphez,jól összekavarjuk.A lapokat vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd rásimítjuk a krémet.A tetejére porcukrot hintünk.
Fogyasztás előtt 1 -2 nappal készítjük!Kiadós , finom süti!
(1970- Tánti nénitől ) :-))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése